Pizza Salvatoréannonce l’ouverture prochaine d’une nouvelle franchise dans le secteur nord de Montréal, au 2565, rue de Salaberry. Prévue pour le 16 septembre prochain, cette ouverture représente un investissement de plus de 500 000 $.
« Après avoir évalué plusieurs emplacements dans ce secteur de la ville, nous avons été séduits par le quartier Nouveau-Bordeaux, dans l’arrondissement Ahuntsic-Cartierville, qui constitue un choix idéal : il offre une visibilité remarquable, un accès privilégié aux résidents, aux étudiants et aux travailleurs du secteur, et facilite la logistique de livraison. Cette succursale bénéficiera pleinement de la mixité commerciale du quartier, créant des synergies attractives et assurant un flux constant de clients tout au long de la journée. » — Élisabeth Abbatiello, copropriétaire de la chaîne avec ses trois frères et sa sœur.
ENTREPRISE EN PLEINE CROISSANCE
Au cours de la dernière année, Pizza Salvatoré a plus que doublé son chiffre d’affaires grâce à une expansion significative. « Chaque pizzéria génère un volume de ventes élevé et notre réseau est financièrement robuste, ce qui nous permet de continuer notre expansion, l’une des plus importantes au Canada dans le secteur de la restauration rapide, » précise Élisabeth Abbatiello, vice-présidente aux communications et rayonnement du Groupe Abbatiello. Jusqu’à présent, la chaîne a opéré sous un modèle d’affaires corporatif. En réponse à de nombreuses demandes de franchisage, la famille Abbatiello a finalement ouvert les portes au franchisage il y a près de trois ans.
ENTREPRISE FAMILIALE
C’est en septembre 2018 que Monsieur Guillaume Abbatiello a passé le flambeau de Pizza Salvatoré à la troisième génération. Alors unique propriétaire de la compagnie, il a vendu la totalité de la chaîne de restauration à ses cinq enfants. Ayant évolué dans la cuisine des pizzerias dès leur adolescence, les cinq frères et sœurs ont toujours su qu’ils mettraient un jour la main à la pâte avec pour objectif de faire croître l’entreprise. « Nous avons grandi en observant nos parents et grands-parents se dévouer à l’entreprise familiale depuis notre plus jeune âge. Il était donc naturel et important pour nous de poursuivre dans cette tradition et d’offrir la même opportunité à la 4e génération, déjà fort nombreuse » ajoute Élisabeth avec un large sourire.
À PROPOS DE PIZZA SALVATORÉ
Fondé en 1964 par M. Salvatoré Abbatiello, Pizza Salvatoré est reconnu comme étant le #1 dans les marchés où il est implanté dans la livraison de pizzas et de poutines. C’est le réseau de pizzerias comptant le plus de restaurants en opération dans la grande région de Québec. Le groupe opère actuellement 116 succursales, comprenant 7 restaurants au Nouveau-Brunswick, 1 en Nouvelle-Écosse et 6 en Ontario.
Pizza Salvatoré se spécialise dans la livraison de pizzas et de poutines. Sa mission principale est de proposer les meilleures pizzas et poutines, livrées avec une rapidité exceptionnelle. La chaîne est particulièrement réputée pour ses pizzas à croûtes farcies au fromage mozzarella et ses délicieuses poutines préparées avec du fromage frais du jour.
Pizza Salvatoré en chiffres :
- Compagnie familiale 100% québécoise
- 116 pizzerias en opération
- 3 300 équipiers
