Mise en garde à la population – Présence non déclarée de blé, d’œufs, de goberge et de soya dans les pastillas aux fruits de mer préparées et vendues par l’entreprise Mimimelon

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise Mimimelon, située au 2069, rue Saint-Louis, à Saint-Laurent (Montréal), avise les personnes qui souffrent d’une allergie au blé, aux œufs, à la goberge ou au soya et celles ayant la maladie cœliaque ou une autre maladie induite par l’ingestion de gluten de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau suivant. En effet, ce produit contient de ces substances allergéniques sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.

Dénomination
du produit
AllergènesFormatLot visé
« PASTILLA FRUITS
DE MER »
BléŒufsGobergeSoya(Pourrait aussi contenir du sésame)UnitaireTous les lots dont l’étiquette ne comporte aucune mention de la présence de blé, d’œufs, de goberge et de soya

Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde a été offert à la vente uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. Il était emballé dans un contenant de plastique transparent. Le produit était vendu à l’état congelé.

L’exploitant procède au rappel du produit en question. Il a convenu avec le Ministère et la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Cette mise en garde ne concerne que les personnes qui souffrent d’une allergie au blé, aux œufs, à la goberge ou au soya et celles ayant la maladie cœliaque ou une autre maladie induite par l’ingestion de gluten. De plus, les personnes concernées qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté ou le jeter. Pour obtenir de l’information sur les allergènes, plus précisément sur leurs diverses appellations et les aliments dans lesquels ils peuvent se trouver, il est possible de consulter la page Allergènes et leurs différentes appellations sur Québec.ca.

Lors de l’apparition de symptômes liés à la consommation d’un produit, il est conseillé de consulter un professionnel de la santé.

Il est à noter qu’aucun cas de réaction allergique associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.

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